《ヴァンサン･トリコ》MC マセラシオンカルボニック 24VT

ピノドニス主体でマセラシオンカルボニックしたキュヴェ

ヴァンサン･トリコ氏は1972年にロワールのアンジュ地方で生まれました造り手。

南仏ニームでワインを11年造っておりましたが、いよいよ独立の時期が到来、選んだ地は数々の縁と偶然が重なるオーヴェルニュ地方でした。

奥様のマリー氏はワイン商を営む両親と共にボージョレに移り住み、ヴァンサンと出会い1999年に結婚。

そして翌年独立を期して畑を探し始めた頃、マリー氏の両親がバカンスにこの地方を訪れ偶然聞きつけて来たのが、

当主が後継者を探していた現在の土地でした。

1971年～無農薬で畑を守っていたClaude Prugnard氏が最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ込み、畑と醸造所を譲渡。

2000～ 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。

ファーストヴィンテージから無添加醸造に挑戦し益々完成度を高めるヴァンサン･トリコ氏のワインは、世界中からひっぱりだこになっています。

このワインはマセラシオン･カルボニック行ったキュヴェ。

24VTはピノドニス主体にガメイ･ドーヴェルニュを合わせた2品種が使用されています。

全房で6日間マセラシオンカルボニック後、46hlのセメントタンクで発酵、木樽と500Lのアンフォラで熟成。

無濾過･無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

濁りのある黒色ルビー色の外観から、ラズベリーやフランボワーズ、キノコ、土の香り。

酸味高めのアタックに中程度のタンニン、口中に果実感が拡がります。

「石原のコメント」

ヴァンサン･トリコが手掛けるMCを行ったキュヴェ。

23VTはピノノワール100%でしたが、今回入荷の24VTはピノドニス主体とセパージュが変わっています。

というわけで全体的な印象も変わっています。

ベリー系のフローラルさが主体だった前VTと比べて、少しトーンの低い複雑な香りも内包。

活き活きとした果実味と酸味は相変わらずですが、派手さのない黒系果実の複雑さはピノドニスならでは。

アルコール度数も10.5%とやや低めに仕上がっています。

冷涼さも感じさせる、これはこれで魅力的な一本です。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします