Le Coste【レ･コステ】 - かき沼ワインストア

誰よりも妥協せず、こだわり抜いたブドウ、土地、ヴィンテージの全てを表現する造り手ジャンマルコ･アントヌツィ氏。
畑での農薬はもちろん、堆肥も使用せず、醸造からボトリングに至るまで、一切の薬品類、温度管理、清澄、ろ過を行っていなません。
日常的に楽しめるワインから、徹底的に追求した唯一無二のワインまで、たくさんのキュヴェを造り上げており、
多くのナチュラルワイン･ラヴァーを魅了する存在でもあります。