《ジョルディ･ロレンス》サラクシオ 19VT

しっかりとしたエキス感とピュアな味わい

かき沼で1年以上落ち着かせて今美味しくなっている！！

代々続く農家に生まれ、2012年からナチュラルワインを造り上げる生産者。

醸造に至ってはシンプルで自然酵母のみを使用。

衛生状態には最も気を使い、果実の純度、優美さ、繊細さ、そして複雑さとデリケートな新鮮さを大切にし、

ブドウやワインに対して非常に丁寧な気遣いを忘れない造り手です。

その味わいは一度飲んだら忘れられない一本になること間違いなしです。

ガルナッチャとシラーをステンレスタンクで醸し･発酵、アンフォラで7ヶ月熟成。

SO2無添加で瓶詰め。

淡いガーネット色の外観から、フランボワーズやザクロの香り。

香りの印象そのままに、赤系ベリーを想わせるフレッシュなニュアンス。

しっかりとしたエキスに細やかなタンニンとピュアな味わい、程よい余韻が続きます。

リリースから1年以上かき沼で落ち着かせ、今美味しくなっている1本です！！

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。