POSTED / 2024.07.19
こんにちは。
すっかり暑くなりましたね。
ビールや、スパークリングワインが美味しい季節です!
さて先日、結婚記念日にお寿司を食べに行ってきました。
楽しみにしすぎておりまして、
お店に入った瞬間まだ食べていないのに明日も来たい♡涙 と、思いました笑
もずくから始まり
漬けのカツオ
蒸しアワビ
このアワビの下に肝のソースがあり、
アワビを食べた後にシャリ玉を入れてくださり
絡めて食べるのがどえらい美味しかったです!!
昆布〆した鯛
大トロ
トロたくが美味しすぎて目をつむってゆっくりと、
とろたくと向き合いました♡
その他、鱒や雲丹、平貝や、中トロ、赤身など!
あっという間の2時間です!!
至福の時間♡
この日に飲んだのは、日本酒の日日と廣戸川でした。
さっぱり飲みたいときには日日を合わせ、
旨味感じたいときには廣戸川を。
せっかくならワインも持ち込めばよかったとちょっぴり後悔。
店頭でも時々聞かれるお寿司に合うワイン。
出勤してから、どれをもって行ったら良かったかなーと余韻を楽しみながら妄想。
考える時間は楽しいですねっ♪
(書きながらおなかが空いてきました。)
迷ってしまったときには本店、ワインショップにてスタッフに是非ご相談くださいませ!
いつも最後まで読んでくださりありがとうございます☺
引き続き、かき沼のワインもどうぞよろしくお願いいたします。