《ラミディア》パンダ 21VT

ギュギュっと凝縮感のある酸味がたまらないロゼワイン

マルコ･ギュイリアーニ氏とダヴィデ・ジェンティエ氏の2人が造り手のワイナリー。

彼らのモットーは「100％Uva e Basta」→「100％ぶどう、それ以外何もない！」であり、

一切添加物を使用せず、フィルターもコラージュも行わず、

もちろん自生酵母のみで発酵し、SO2無添加の生きているワインを造り上げています。

このワインはパンダ好きの生産者が感性のままに造り上げたキュヴェ。

可愛いのに平然と悪さをするインドのCMのマスコットに、バンクシーからインスピレーションを受けたとのこと。

マスカットは標高300m北向きの畑、モンテプルチアーノは標高200m南東向きの畑のものを使用。

グラン・アンティエールのぶどうをそれぞれ15日間発酵後にブレンド。

ステンレスタンク、グラスファイバータンクで6ヶ月熟成。SO2無添加。

キラキラと輝きのあるパールピンク色の外観から、フレッシュフルーツの気持ちの良い香り。

マスカット、ザクロ、ライチなど小さな果実がふんだんに詰め込まれた果実味。

舌にギュギュっと旨みが残っていく凝縮感。

ナチュラレるテイストがたまらない、生産者の感性駄々洩れの逸品です！！

ロゼ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。