《クレモン･バロー》エルブ･ドゥース 18VT

上品で柔らかい甘味

元エノオジスト(醸造家)で20年以上コンサルタントとして働いてきた生産者。

2010年よりワイナリーに転換し、自分でワイン造りを行っています。

シュナンブランをプレスしグラスファイバータンクで発酵、そのままマロラクティック発酵・熟成。

濃いゴールドイエロー色の外観から、金柑のシロップ漬けや金木犀、アプリコットのアロマ。

完熟したアプリコットの甘さがじわりと拡がりと口中に広がり、上品で柔らかい甘味が後味に残ります。

キュヴェ名通りのやや甘口テイストで、ブドウのピュアな甘さをゆっくりと楽しめます。

白/やや甘口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。