《フラール･ルージュ》オクトーブル 25VT

春の訪れとともにやってくる至高のプリムール！！

超人気協同組合エステザルクで酸化防止剤を一切使わない醸造に成功した、伝説的元醸造長のジャン・フランソワ・ニック氏。

20年以上前は濃厚でアルコール度数が高いワインしか存在しなかった産地ルーションのその歴史を塗り替えた人物でもあり、

自然派帝国ルーションの地において、ゆるぎない自然派のパイオニアとして絶大な人気を博しています。

このワインは生産者のジャン･フランソワ･ニックがその年の「ヴィンテージを映す鏡」として造っているキュヴェ。

(気合の入れ具合が凄い!なにせこのワインが不味かったら、その年のフラール・ルージュのワインは不出来と思われてしまうのだから…)

グラップ・アンティエール(全房)の状態でステンレスタンクにて 10日間のマセラシオン・カルボニック。

ドゥミ・ミュイで 1 ヶ月間熟成。無濾過。

25VTは天候に恵まれず困難な年ながら、しっかりとした果実味のリッチな味わいの仕上がり。

鮮やかなルビー色の外観から、赤いベリーや黒胡椒、シナモンを想わせるスパイシーな香り。

口中に広がるプラムのようなジューシーな果実味と、それを支えるミネラルと酸味。

灼熱の地ルーションでありながら、冷涼感のある涼しげなワインを造るのはジャン･フランソワ･ニック氏の技術があるから。

身体になじむ透明感があり、飲み疲れないスイスイ系とした飲み心地がたまらない逸品です。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。