【デリンクエンテ】ウィーピング･ファン 24VT

旨味と自然な酸味が心地よいペットナット

2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。

南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、

有機栽培されたそれらオルタナティブ品種から、クリーンかつフルーティで誰もが気軽に楽しむことができるナチュラルワインをリリースし、

一躍オーストラリアのみならず世界的な注目を集めました。

特徴的な顔がデザインされたラベルは一度見たら忘れられないインパクトで、日本では“変顔ワイン”シリーズが圧倒的な人気を誇っています。

24VTはここ数年の不安定な気候条件と打って変わって、「完璧」と言いたくなるような理想的ヴィンテージ。

気候は年間を通して安定し、乾燥して温暖だが暑すぎず、ブドウは非常に健全な状態を保ったまま完熟しました。

収穫量でも平均以上となったため、造りの面でも妥協のない選択肢を取ることができ、

デリンクエンテ１０周年の記念すべきヴィンテージにふさわしいクオリティと生産者も大満足の仕上がりです。

ブドウは品種ごとのにステンレスタンで自然発酵、残糖が規定に達したところでブレンドして瓶詰め。

SO2(酸化防止剤)を含む一切の添加物は不使用。

「The party is back!!」

イチゴやリンゴ、シナモン、バニラを想わせる魅力的な香り。

クリーミーな泡立ちとザクロやピンクグレープフルーツのニュアンス。

ブドウ由来のほのかな甘みと旨味、存在感のある自然な酸味が非常に好印象な辛口のロゼ･ペットナットです。

ロゼ微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。