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【デリンクエンテ】ロコ・イル・バガボンド 22VT

爆発的なフルーツ感

 

2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。

南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、

誰もが楽しめる高品質なナチュラルワインを造り出しています。


22VTは生産量は平年よりも少なくなったものの、全体的に冷涼でしっかり生育期間を経てから収穫されたヴィンテージ。

同じ畑だが収穫を1週間ずらした2バッチからなる赤ワイン。

それぞれステンレスタンクで自然発酵&熟成、最後にブレンドされ極少量のSO2とともに瓶詰め。

果実をそのまま頬張るかのような爆発的なフルーツ感はそのままに、

例年よりもエレガントさが加わり、ドリンカビリティが増しています。

 

赤/ミディアムボディ

 

※こちらの商品はSO2必要最小限添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。