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ロワール

《ジュリアン・ピノー》レ・シュセット・ア・ロニス 21VT

¥4,026(税込)

生産地域ロワール
生産者 ジュリアン・ピノー
タイプ赤ワイン
品種 ピノ・ドニス40% ガメイ20% コー20% カベルネソーヴィニヨン10%
容量 750ml

フローラルな香りと優しく包み込む旨味

 

ロワール:トゥーレーヌの長老的存在だったクロ・ロッ シュ・ブランシュが所有していたその 最後の6.7haを購入し

新しくドメーヌを誕生させたジュリアン・ピノー氏。

生産者の感性がきちっと瓶に詰まったナチュラルなワインを造り上げています。

 

このワインは樹齢40~140年のピノドニスを主体とした4品種を使用したキュヴェ。

品種それぞれ別々に10日間醸しプレス、アッサンブラージュしステンレスタンクで7ヶ月発酵・熟成。

無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

 

淡く濁りのあるルビー色の外観から、摘みたてクランベリーやスミレ、バラの香り。

柔らかい口当たりに白イチゴを想わせる果実味。

上品で綺麗な仕上がりにフローラルな香りが優しく包み込む旨味のある味わいです。

 

赤/ミディアムボディ

 

※こちらの商品はSO2無添加添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

 

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