《ロマン･ル･バール》リラック･ルージュ 22VT

パワフルな味わいと繊細な余韻

パリ郊外で生まれ、パリ育ちの生粋のパリジャンであるロマン･ル･バール氏。

ある日ラングロールのワインに出会い、そこから人生が180回転し、都会を捨てぶどう農家へと華麗なる変身。

幸運にもラングロールのエリック氏のところで働けることに。

そこからラングロールで7年間修業後、タヴェルにグルナッシュとシラーの畑、計1.2haほど獲得し、

タヴェルのアペラシオンの許可が下り、満を持して2018年に独立。

ラングロールのエスプリ(精神)を継承する、モダンで新しい造りを行う期待の生産者です。

畑で完璧に選果したグラップ・アンティエールのブドウを14日間マセラシオン･カルボニック。

木樽50％、ステンレスタンク50％で7ヶ月熟成。

色の濃い黒紫色の外観から、ブラックベリーやブラックチェリー、コーヒー、黒胡椒の香り。

力強い黒系フルーツの果実味としっかりとしたタンニン。

アクセントになるカカオを想わせる香ばしさとスパイシーなニュアンス。

パワフルなワインですが、余韻にはスミレや牡丹の繊細な香りが拡がります。

今飲んでも十分美味しいですが、熟成によってより華やかさを纏った状態も楽しみ。

赤/フルボディ

※お一人様1本までとさせていただきます

※同一のお客様の複数回購入等が確認された場合は、誠に勝手ながらお取引を当方にてキャンセルさせていただきます

※こちらの商品はSO2無添加やSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。