ロワール
《ルドヴィック・シャンソン》 レ・ピオン18VT
¥3,278(税込)
生産地域 | ロワール |
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生産者 | ルドヴィック・シャンソン |
タイプ | スパークリングワイン |
品種 | シュナンブラン100% |
容量 | 750ml |
甘い香りとしっかりとした味わい
元バイオロジストとして15年働いたのち、ワイン造りに転向した生産者。
熱い情熱をもってワイン造りに没頭しています。
自社のシュナンブランを全房でプレス後グラスファイバーで5 ヶ月発酵、
不要な不純物を取り除き、糖を残したままティラージュし瓶内で発酵・熟成。
輝くレモンイエロー色の外観から、白桃のシロップや熟成由来のクッキーのような甘い香り。
たっぷりエキスが溶けた泡と、高めの酸とミネラル感。
気温が高かった18VTのため、しっかりとした味わいで飲み応えも十分です。
白微泡/辛口
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