《クリスチャン･ビネール》リースリング ヒンテルベルグ 18VT

口中に拡がる果実味とエキスの詰まった旨味

アルザスナチュール界の大御所である、クリスチャンビネール氏。

醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。

彼の造るワインは一度飲んだら忘れらない味わいで、非常に人気の高い造り手です。

グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の南向き急斜面の畑のブドウを使用。

フードルで11ヵ月間醗酵・熟成。SO2無添加。

粘性のある輝きのある濃い黄金色の外観から、アカシアのハチミツや金木犀、金柑フルーツのコンポートの香り。

口中に拡がる果実味とたっぷりのエキスと旨味。

果実味は熟した柑橘の甘さと上質な味わいで長いアフターが続きます。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。