【完売】《クレマン･ルクレール》ル･シュマン･デ･ローズ 21VT 1本 ＋ 他2本 合計3本セット

こちらの商品はおかげさまで完売となりました

ドメーヌ発祥の畑のムニエを表現するミレジメのリューディ・キュヴェ

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※こちらのセットは3本セットでの販売となります。単品での販売は承っておりません。

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ジェローム・プレヴォーが本拠を置くギューの村から 2 つ南に行った、

プティット・モンターニュのクローム・ラ・モンターニュに本拠を置く Clément Leclere クレマン・ルクレール。

ドメーヌは 1922 年から続く栽培農家でしたが、様々なドメーヌで研鑽を積んだ新世代のクレマン氏が、

2019 年に 29 歳でドメーヌを継承して新たに自身のシャンパーニュ造りを始めました。

超一流グローワーが参画している『テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ』にも加盟し、

既に世界中のシャンパーニュ・ラバーの心をとらえています。

プティット・モンターニュのムニエの新たな時代を開く、エキサイティングなグローワーです。

現在クレマンのワインは、両親からの相続の関係で、以下の 2 つの異なるブランドでリリースされています。

《Clément Leclere クレマン・ルクレール》

クローム・ラ・モンタ－ニュとパルニー・レ・ランスの畑に関しては、クレマンは既に両親から畑を相続したため、

この畑に由来するワインは、クレマン・ルクレール名義のブランドで販売されています。

《Leclere Minard ルクレール・ミナール》

ヴァレ・ド・ラルドル地区のトラムリーとクルマの畑は、相続税の関係上まだ両親名義であるため、

この畑に由来するワインは、ルクレール・ミナール名義のブランドで販売されています。

ミナールは、彼の母方の性で、トラムリーとクルマの畑は母方の家系から譲り受けたものです。

このためラベルには母のドミニック・ミナール Dominique Minard の名前が小さく記載されています。

どちらのブランドも、クレマンが醸造していることには変わりはありません。

今回入荷した ものはルクレール・ミナール名義のものになります。

このワインはドメーヌ発祥の畑のムニエを表現するミレジメのリューディ・キュヴェ。

この Sous les roses スー・レ・ローズのリューディの横の小道から数メートル離れた場所には、

クレマンの家族が祖父の代まで暮らしていた家がありました。

このため、そこから「ローズのリューディに向かう道（chemin シュマン）」という意味を込めて、

キュヴェ名を Lechemin des roses ル・シュマン・デ・ローズという名前を付けました。

手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。野生酵母で樽発酵、樽熟成。

マロ発酵も自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。

ルミュアージュは手動で行い、デゴルジュもア・ラ・ヴォレで行う。SO2 は圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。

ドザージュはゼロですが、暑い年だったため、残糖が 0.4g/l あるため、エチケットの表記はエクストラ・ブリュットになっています。

総生産本数832本。

白泡/辛口

【セット内容】

〇クレマン･ルクレール ル･シュマン･デ･ローズ 21VT　¥19,800-(税込)

〇「かき沼ワインストア」セレクトワイン 2本合計¥13,200-(税込)