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アブルッツォ

ファビュラス ファッラ モンテプルチアーノ・ダブルツォ

¥2,112(税込)

生産地域アブルッツォ
生産者 ファビュラス
タイプ赤ワイン
品種 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 85% その他 15%

イタリア国立公園内にあるワイナリー
ストーリー仕立てのエチケット


イタリア、マジェッラ国立公園内の自治区内にこの生産者の畑があります。
ブドウの品質を高めるだけではなく、環境保護、豊かな土地、労働者の健康など、
全ての観点を重視し、生産者というだけではなく、歴史ある土地を守る者としての
使命を掲げて活動を行っているワイナリーです。


モンテプルチアーノを主体にフードルで醗酵後、アンフォラ(陶器樽)と木樽で熟成。
カシス色の色調から、プルーンや煮詰めた紅茶の様な香り。
ブドウ由来の甘味と優しいタンニン、ちょっとした苦みが好印象です。
温度が上がると個性的な味わいが少し顔を出してくるので、
色々な温度帯で試してみてください。


赤/ミディアムボディ

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