【完売】《イル･ファルネート》フリザン･ロザート 24VT

ドライに仕上がったパリッとした飲み心地がたまらない！

ブドウ畑での労働を心より愛する経営者であり、好奇心の塊のような生産者。

カジュアルでありながら妥協のないクオリティの高いブドウを使用する、素晴らしい信念と情熱を持った造り手の一人です。

黒ブドウは約1晩の浸漬、白ブドウを加えて共に圧搾し醗酵。

冷蔵保存していたランブルスコのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め。

春先の気温上昇を利用して瓶内で醗酵を終える。オリ残したままリリース。

やや濃い目のロゼ色の外観から果実の甘い香り。

ガス感はやや控えめで、残糖感はなく、パリッと乾いたタンニンと切れのある酸味が特徴的。

飲むほどに胃袋を刺激される、空腹を呼び覚ますテーブルに欠かせないワインです。

ロゼ微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。