ラツィオ
《レ・コステ》ビアンケット 22VT
¥4,257(税込)
生産地域 | ラツィオ |
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生産者 | レ・コステ |
タイプ | 白ワイン |
品種 | プロカーニコ主体 マルヴァジーア・カンディア 他 |
容量 | 750ml |
綺麗な酸とフレッシュな果実味、強いアロマがたまらない!!
誰よりも妥協せず、こだわり抜いたブドウ、土地、ヴィンテージの全てを表現する造り手。
畑での農薬はもちろん、堆肥も使用せず、醸造からボトリングに至るまで、一切の薬品類、温度管理、清澄、ろ過を行っていなません。
日常的に楽しめるワインから、徹底的に追求した唯一無二のワインまで、たくさんのキュヴェを造り上げており、
多くのナチュラルワイン・ラヴァーを魅了する存在でもあります。
このワインは「リトロッツォ以上ビアンコ以下」、飲み心地と果実の個性を表現したキュヴェ。
除梗し果皮と共に2週間醗酵、圧搾後に解放式の木樽で5ヵ月熟成。
22VTは非常に厳しい天候に苦しみながらも、ジャン・マルコ氏の丁寧な仕事で例年レベルのクオリティを保ったヴィンテージ。
完熟した果実を感じる鼻孔をくすぐる深い香り。
アロマティック差を前面に感じながらも、フレッシュで心地よい飲み心地。
果皮のタンニンをしっかりと感じつつも、フレッシュな酸も共存したたまらない仕上がり。
例年通りの飲み心地と味わいを持ったビアンケットです。
白/辛口
※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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