【デリンクエンテ】ジェイバード 26VT

程よい喉越しが心地よいデリンクエンテスタイルのオレンジワイン

2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。

南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、

有機栽培されたそれらオルタナティブ品種から、クリーンかつフルーティで誰もが気軽に楽しむことができるナチュラルワインをリリースし、

一躍オーストラリアのみならず世界的な注目を集めました。

特徴的な顔がデザインされたラベルは一度見たら忘れられないインパクトで、日本では“変顔ワイン”シリーズが圧倒的な人気を誇っています。

《造り手のヴィンテージコメント》

25-26年は大きく分けて２つの時期で非常に特徴的な年でした。

つまり「雨が少なくとても乾燥して暑かった夏」と「記録的な降雨量で湿度が高く病害のプレッシャーにさらされた秋」です。

幸運なことに、我々のペットナットおよび白・ロゼワイン用のブドウたちはこの雨が降る前に収穫が完了したため、

大きな影響を受けることなく完熟した健康的な果実を得ることができました。

そして後半に収穫することになる赤ワイン用のブドウは雨の影響を受けざるを得ませんでしたが、ここで我々の畑は素晴らしい順応を見せてくれました。

水はけが良い砂質土壌に加え、風通しの良い高さの仕立てのおかげで病害のリスクが最小限に抑えられたのです。

この混乱があったことを考えると、仕上がったワインが素晴らしく、

畑やブドウ品種の魅力が存分に表現された品質になったことに感謝と誇りの念を覚えずにいられません。

2026年産のデリンクエンテを飲む喜びを世界中の皆さんと分かち合うのが待ちきれません！

26VTは4品種のブドウを使用。

4品種はそれぞれ別々に醸造され、ステンレスタンクで自然発酵。

品種ごとにスキンコンタクトなし～最長約6週間のスキンコンタクト。

SO2は瓶詰時に極少量添加されるのみ。

例年よりも少しオレンジ色がついている色調。

ジャスミンティーやハーブ、メロンなどの華やかな香り。

柑橘やトロピカルフルーツの果実のニュアンスと優しくほんのりとシルキーなタンニン。

デリンクエンテらしい飲み心地の良い「グビグビ」と飲めるオレンジワインです。

【秋元のコメント】

ピーチティーやジャスミンティーを思わせる甘やかな華やかさ。あけたてから香り全開です。

とても柔らかい口当たりと果実が口いっぱいに広がります。

果皮由来のタンニンも意外と感じる仕上がり。

オレンジ/辛口

※こちらの商品はSO2必要最小限添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。