《ロワゾー･ロドゥール》パラドゥ 24VT

ドメーヌ初となるサヴァニャンの白のキュヴェ

ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。

マリーとトマのカップルは情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。

元々、トマは IT 技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。

しかし、2 人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、

それまでのキャリアを捨てて、ジュラに移住して、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。

2 人はヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達ドメーヌの下で研鑽しました。

2023 年、2 人は平均樹齢 50 年の貴重な区画を借り受ける機会に恵まれ、ドメーヌとして独立しました。

2023 年が初ヴィンテージですが、フランスの最先端ワインショップのみならず、既にデンマーク、ノルウエー、イタリア、スペイン、スイス、ベルギーなどに輸出されています。

2 人のワインは、映画や音楽などのアートからインスパイアされたエチケットや名前で統一されており、味わいだけでなくトータルで楽しめるワインとなっています。

このワインはドメーヌ初となるサヴァニャンの白のキュヴェ。

キュヴェ名の「Parade パラドゥ」とは、アメリカのインディーズ・ロック・ミュージシャンであるケヴィン・モービーが 2014 年に発表した楽曲、

「「Parade パレード」にインンスパイアされて命名されたもの。

エチケットのデザインは、このキュヴェのブドウが収穫されたポリニーのサン・サヴァンのリューディのブドウ畑が描かれています。

描かれている線は、ブドウ木と、キュヴェの垂直的な味わいを表現しています。

デザインは、マリーの妹でアーティストの Julie Menoux ジュリー・ムヌーが手掛けました。

手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。

その後、1/2 は 400 リットルの中樽(新樽は用いない)で、1/2 は引き続きステンレスタンクでシュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。

熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2 は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

「石原のコメント」

新世代ジュラワイン。

漂う雰囲気がたまらない期待の造り手さんです。

現状硬さが開けたては少しだけ還元していますが、スワリングをすれば気にならない程度。

白桃やアプリコット、ナッツ、スパイスなどの香り。

どこまでもピュアで舌の上から身体にしみこむ液体。

果実味とミネラル感の調和、伸びやかな酸味。

ナチュラルでありながらもどこかエレガントな上品さを感じさせる味わいです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。