《クリスチャン･ビネール》ル･スカラベ･スキンタッチ18VT

エキス感たっぷりの旨味と上質で複雑な味わい。

アルザスナチュール界の大御所である、クリスチャン･ビネール氏。

醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。

彼の造るワインは一度飲んだら忘れらない味わいで、非常に人気の高い造り手です。

このワインはビネール氏のお爺様の時代からの伝統的な混醸スタイルで造られたキュヴェ。

グランクリュ:ケフェルコフで育つゲヴュルツトラミネールを主体に4品種のブドウを使用。

同時に収穫しすべて一緒に全房で2週間醸し後プレス、木樽で24ヶ月発酵・熟成。

無濾過･無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

黄金を帯びたオレンジ色の外観から、金木犀や黄桃、トロピカルフルーツ、オレンジなどの香り。

たっぷりの果実味としっかりとしたブドウのエキス感。

非常に複雑味を感じる仕上がりで骨格のあるボリューム感も。

酸味やほろ苦さアクセントになりながら、蜂蜜の香りとともに長い余韻を楽しめます。

さすがグランクリュのブドウということもあり、非常に風格のある逸品です。

オレンジ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。