コート・デュ・ローヌ
《ラ・グランジュ・デュ・ノール》キュヴェ・ボー・ド・セーヌ21VT
¥5,247(税込)
生産地域 | コート・デュ・ローヌ |
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生産者 | ラ・グランジュ・デュ・ノール |
タイプ | 赤ワイン |
品種 | グルナッシュ90% シラー10% |
容量 | 750ml |
トリップしちゃいそうになる美味しさ!あの有名なトカゲのワインを彷彿とさせる⁉
パリのワインショップを通してナチュラルワインに出会ったフレデリック氏。
当時はフランスのスポーツ関係テレビ番組のジャーナリストとして働いていたが、すでに仕事が自分に合っていないことを感じていました。
そして、彼女にワイン生産者になることを宣言!
5年の間彼はアンジュのラ・グランジュ・オ・ベール、 ソーミュールのクロ・ルジャール、
コンドリューのジョルジュ・ヴェルネ、アルデッシュのマス・リビアンなどの生産者のもとで働きました。
その後、2014年にガール県で3haの畑を見つけ、その畑をビオ栽培に変換。近くに家を買い、そこのガレージにセラーを作成。
2017年には近所の知り合いから10haの畑を受け継ぎ、現在は13ヘクタールを持っている。
2022年にはフレデリックの妹もドメーヌに参加し、ドメーヌ名がLa Grangedu Nordとなりました。
ヴァランタン・ヴァルス氏やダヴィド・テシエ氏(ラ・フェルム・デュ・カード)、セバスチャン・シャティヨン(アド・ヴィヌム)と仲が良く、
切磋琢磨しながら日々ワイン造りに情熱を注ぐ、今後の成長も楽しみな生産者です。
このワインはフランスの歌手エティエンヌ・ダオ氏の歌詞からとった名前を付けられたキュヴェ。
グルナッシュとシラーを混醸造。
グラップ・アンティエールで 7 日間マセラシオン。グラスファイバータンクで発酵。グラスファイバータンクで 8 ヶ月間熟成。
赤や黄色の花束やフレッシュハーブ、熟したオレンジを想わせる香り。
ブドウのエキスたっぷりの果実味とピュアな酸味、滑らかなタンニン。
スルスルと喉を通る飲み心地の良さと野生のハーブを連想される清涼感のある余韻。
ブドウの自然な美味しさをそのままワインへと昇華させた逸品です。
あの有名なトカゲのワインを彷彿とさせる⁉、なんにせよ美味しいです。
赤/ミディアムボディ
※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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