【完売】《オジル》ラ･ロシェット 20VT

美しい酸味と素晴らしいミネラル感

アルデッシュ渓谷の入り口、常に4世代が住むというまるで桃源郷の様な家に住むオジル一家。

引退をした父親から引き継いだ畑を、ジャン=ダニエル(兄)、トマ(弟)二人で守り、ナチュラルなワインを造り上げています。

年々品質も向上しており、これからが楽しみな造り手です。

収穫後、ダイレクトプレスし、そのままファイバータンクで発酵、熟成。

SO2無添加で瓶詰め。

シャンパン ゴールド色の外観から、可憐で繊細なフローラルな香りとフレッシュな柑橘系の爽快感のある香り。

ライムやグレープフルーツをそのまま絞った様な心地良い酸としっかりとしたミネラル感。

鈍重な感じではなく爽快感のある味わいで、ハーブを想わせるような芳香が余韻に残ります。

美しい酸と塩っぽさを感じるミネラルが素晴らしく、香ばしい旨味を感じつつスムーズな飲み心地の良さは絶妙なバランスです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。