《フォリアス･デ･バコ》アルヴァリーニョ 24VT

フルーティで清涼感のある味わい

幼いころからブドウ畑とワイン造りに親しみ、満を持して2007年に祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させた生産者。

自然をリスペクトする栽培方法を行い、ナチュラルで高品質なワインを造り上げています。

フォリアス・デ・バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味。

『海のワイン』と呼ばれる品種「アルバニーリョ」を、標高600mの畑で育て『山のワイン』として仕上げたキュヴェ。

全房を軽くプレス。ステンレスタンクでゆっくりアルコール発酵。そのまま6ヶ月間熟成。

クリアな黄緑色の外観から、洋梨や青リンゴのフルーティで清涼感ある香り。

ブドウ本来のピュアな甘味と旨味、それを引き出すまろやかなでトゲのない山のミネラル。

クリアで綺麗な味わいで、親しみやすい一本です。

白/辛口

※こちらの商品はSO2必要最小限添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。