【完売】《フランツ･シュトロマイヤー》ブラン･ドランジュ N.4 22VT

エキス感も旨味も桁違いのオレンジ微発泡

オーストリア･シュタイヤーマルクの共通哲学を持った超尖った自然派ワイングループ「シュメック･ダス･レーベン」。

アンドレアス･ツェッペやゼップ･ムスタなどが所属する中、そのグループの主役を張っているのがフランツ･シュトロマイヤー。

畑は全くの不耕作で伸びきった枝はまるでブドウの森、醸造においても人為的介入を必要最低限に留めたワイン造りを行っています。

彼の手掛けるワインを口にすると、舌から体中に液体のエネルギーが押し上げてくるのがわかります。

その圧倒的な構成力のあるワインは一度口にしたら忘れられない逸品です。

このワインはフランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2無添加のオレンジ微発泡。

使用するブドウは除梗100％し、ステンレスタンクに3週間のスキンコンタクト･マセラシオン後、木樽で発酵。

その後6ケ月間木樽で熟成。その後二次発酵のため酵母と糖を添加。SO2無添加。

煌めくゴールデンオレンジ色の外観から、完熟したフルーツの濃密な香り。

マスクメロンのような上品な甘味とジュワッと浸み出る旨味。

いつまでも続くと想わせる余韻が口中に拡がります。

ガスが抜けてからも変わらない圧倒的エキス感にうっとりです。

オレンジ微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。