《ヨアン･レガ》ロンカー 21VT

ビュバビリテ＝スルスルと飲みやすいとはこのワインのこと！！

パリで10年間音楽ジャーナリストとして活動し、2012年にローヌ渓谷：タヴェルに移住したヨアン･レガ氏。

移住後も音楽ジャーナリストとしていたがある日飲んだ「ドメーヌ･ド･ラ･モルドレ タヴェル」に衝撃を受け、ワイン造りの道へ。

全くの未経験ならがらも素晴らしい人脈と自らの吸収力によって、最初から高いクオリティのワインを造り上げています。

このワインは「持ち合わせ」という意味の言葉が付けられたキュヴェ。

さまざまな品種をブレンドしたワインであることからこの名前が付けられました。

シラーとメルロは樹齢20～30年、グルナッシュは60年のもの使用。

①シラー60％は除梗、破砕して7日間のマセラシオン。②グルナッシュ25％は全房で12～15日間のマセラシオン・カルボニック。

③シラー＆グルナッシュ10％は12～15日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。④メルロ＆グルナッシュ5％は全房で破砕して7日間のマセラシオン。

全てブレンドし、ファイバー製タンクで5ヶ月間熟成。

鮮やかな赤色の外観から、フレッシュベリーやバジルやタイムのハーブの香り。

香りの印象そのままにラズベリーやクランベリーのような味わいとパッションフルーツのようなキュンとした酸味。

ミネラル感やエキス感もたっぷりで、フレッシュな果実味がパンパンに詰まった爽やかな仕上がりです。

「ビュバビリテ＝スルスルと飲みやすい」という言葉が相応しい赤ワインです。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。