【完売】《ラ･プティ･モール》クヴェヴリ ジェンティル 21VT

2品種が織り成す華やかな香り

「ラ･プティ･モール」はグレン氏とロバート氏の 2 人によって 2010 年から始まった限定生産の挑戦的なワインプロジェクトで、

母体は彼らが 2000年にクイーンズランド州グラニットベルトに設立したワイナリー「ベントロード」。

オーストラリアのみならず世界的に見ても極めてユニークなテロワールを有する産地、

本場ジョージアから直接輸入したというクヴェヴリ（自社畑の横地中に埋められている）を使用するキュヴェもあるなど、

個性を発揮したナチュラルな造りをしながらも、クリーンな味わいのワインを造り上げています。

このワインはゲヴュルツトラミネールとミュスカという2品種が見せるクヴェヴリ仕込みの華やかなオレンジワイン。 

ブドウは除梗・破砕されアンフォラおよびステンレスタンクで自然醗酵。

醗酵後にブレンドして地中に埋めたクヴェヴリへ移しそのまま果皮と共に 231 日間スキン・コンタクト。

プレスされ、ステンレスタンクで 6 ヶ月熟成。SO2は瓶詰時に極少量添加されるのみ。

ゴールドオレンジ色の外観から、エキゾチックフルーツやスパイス、華やかな花の香り。

味わいの印象そのままに紅茶のようなニュアンスと程よいタンニン。

じわじわと広がる旨味もたまらないオレンジワインです。

オレンジ/辛口

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたしま