《ヴァイングート･マン》リースリング＆グラウブルグンダー 21VT

2品種が織りなすナチュラルテイスト

土地と緑をこよなく愛する、1990年生まれのナイスガイな生産者アンディ･マン氏。

ラインヘッセンの南西、西隣のワイン生産地ナーエとの境界にほど近い人口450人ほどの小さな村エッケルスハイムにワイナリーはあります。

実家は300年前から続く複合農家で、ブドウ造りの他に穀物や野菜を作り牧畜業も代々行ってきました。

ワイン造りを中心としたのは彼の父の代からで、現在10haほどの畑を所有しています。

「自分がこれから作るワインで皆にささやかなHappyを届けたい」という想いのもと、素晴らしいナチュラルワインを造り上げています。

ラインヘッセンの斑岩で育つリースリングとグラウブルグンダーをプレス。

ステンレスタンクとフードルで発酵、12hl のフードルで熟成。無濾過･無清澄。

淡いオレンジ色の外観から、オレンジピールやカリン、摘みたてアプリコットの香り。

トロッとした粘性があり、たっぷりのエキスにタンニンも感じられる口当たり。

果実味、渋味が上手く溶け合った上質な味わい。

余韻も口中に心地よく拡がります。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。