《ヴィニョーブル･ポンティ》ラン＝クロ 24VT

親しみやすい味わいを追求した新世代ボルドー赤

2019年、海外で法学、ビジネスを学んでいたエレーヌ･ポンティ氏が帰国、ポンティ家5代目当主を継承。

フランスのみならず世界各地を訪れたエレーヌの心に残ったいくつかのブドウ畑があります。

それはおしなべて豊かな土壌を持ち、ブドウの樹は美しく、多様性に富んだ環境で生き生きと生命力にあふれるワインを生み出していました。

これらの畑では常に有機農法やビオディナミ農法が実践されており、

エレーヌが畑を引き継ぎ即座にブドウ畑を有機農法に転換、ビオディナミ農法を実践したのは至極当然のことでした。

ヴィニョーブル・ポンティでは、ブドウの可能性と土地の個性を最大限に引き出すために人為的な介入を出来る限り最小限に抑えています。

常に強い個性、真のシグネチャー、誰もが心を奪われるようなワインを造りたいと願っています。

ポンティは代々、流行に流されてスタイルを変えることをしてきませんでした。その哲学は今も受け継がれています。

ポンティのワインはオーク樽の香りが控えめでエレガントな果実味が特徴で、果実の繊細さを重視したワインを造り上げています。

このワインはメルロー単一で造られるキュヴェ。

コロナ禍のロックダウン期間に構想して造ったワインであり、“自由の再発見”をテーマにしています。

乾杯やBBQで仲間たちと分かち合うための果実重視のワインです。

すべて除梗、8日間の果皮浸漬、静かにゆっくり発酵。ステンレスタンク熟成。

「石原のコメント」

新世代ボルドーワイン。

「ボルドーは飲み辛い…」というイメージを払拭してくれる大変素晴らしいワインです！

ダークチェリーやカシス、プラムなどの黒系フルーツを想わせる香りにスパイスのアクセント。

ボルドーらしさはありながらもフレッシュな果実味と酸味が魅力。

タンニンもきめ細かく、引っ掛かりはゼロ。ノンストレスでゆったりとクイクイ。

抜栓後も不安定になることなく、1週間は安心してお楽しみいただけます。

こういうスタイルのボルドーが増えてくれるのは、今の世代からしたら嬉しいです。

赤/ミディアムボディ