【完売】《ヴァイングート･マン》ヴァイス 22VT

気持ちの良い飲み心地の上質ながらカジュアルに楽しめるヴァン･ナチュール

土地と緑をこよなく愛する、1990年生まれのナイスガイな生産者アンディ･マン氏。

ラインヘッセンの南西、西隣のワイン生産地ナーエとの境界にほど近い人口450人ほどの小さな村エッケルスハイムにワイナリーはあります。

実家は300年前から続く複合農家で、ブドウ造りの他に穀物や野菜を作り牧畜業も代々行ってきました。

ワイン造りを中心としたのは彼の父の代からで、現在10haほどの畑を所有しています。

「自分がこれから作るワインで皆にささやかなHappyを届けたい」という想いのもと、素晴らしいナチュラルワインを造り上げています。

このワインは彼が手掛けるフラッグシップキュヴェであり、彼のスタイルとその年の出来栄えを表す位置づけのキュヴェです。

グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー 、リースリング、ショイレーベ、フクセルレーベ、ゲヴュルツトラミネールの6品種を使用。

6品種をプレスしステンレスタンクで数日間醸し後プレス、フードルで発酵・熟成。SO2無添加で瓶詰め。

輝く淡いゴールド色の外観、摘みたてアプリコットや桃、マンダリン、金木犀、トロピカルな香り。

口に含むと香りが口中いっぱいに拡がります。酸味も程よく、柔らかい味わいが印象的な味わい。

毎日でも飲みたくなるような仕上がりのナチュラルワインです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。