【完売】【デリンクエンテ】ロコ･イル･バガボンド 25VT

果実味爆誕のフルーツ感がたまらない

2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。

南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、

有機栽培されたそれらオルタナティブ品種から、クリーンかつフルーティで誰もが気軽に楽しむことができるナチュラルワインをリリースし、

一躍オーストラリアのみならず世界的な注目を集めました。

特徴的な顔がデザインされたラベルは一度見たら忘れられないインパクトで、日本では“変顔ワイン”シリーズが圧倒的な人気を誇っています。

25VTは非常にフレッシュかつフルーティで、ドリンカビリティを失うことなく実に活き活きとした味わいのヴィンテージ。

気候は春から夏にかけて続いた暑く乾燥した条件によって生育がスピーディに進み、

農家が何の対策も講じていなければ一般的には困難なヴィンテージとなったであろう年だったものの、

デリンクエンテが選んだ南イタリアから来たブドウ品種たちは見事にその暑い気候に適応。

そういったブドウ品種は国際品種よりも遅く収穫しても自然に高い酸を保つことができ、

結果として非常にデリンクエンテらしい活き活きとした味わいのワインたちに仕上がりました。

同じ畑だが収穫を１週間ずらした2バッチからなる赤ワイン。

それぞれステンレスタンクで自然発酵＆熟成、最後にブレンドされ極少量のSO2とともに瓶詰め。

熟したラズベリーやカシス、チェリーなどの赤黒系果実の凝縮した香り。

香りの印象そのままに果実をそのまま頬張るかのような酸味を伴った爆発的なフルーツ感が口いっぱいに拡がります。

キメの細かいタンニンで、グビグビと飲み干したくなるドリンカブルな赤ワインです。

【秋元のコメント】

昨年よりもしたしみやすさブラックベリー、ブルーベリージャムなどの甘い香り。

意外とタンニンありつつも親しみやすい冷やしても美味しい赤！

後味はほろ苦さを伴った、ドライでちょっとアダルトな味わい。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2必要最小限添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。