《リッカ･テッラ》ジューシー･ジューン24VT

ブドウ本来の瑞々しさをそのまま瓶詰め

近年オーストラリアのワインシーンを騒がすワイナリーの1つ「リッカ･テッラ」。

2019年頃から急速に登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らのワインが並びます。

オーナーのリッカ･テッラは栽培家のプロであり、2015年にはワイン誌の「歴史に名を遺す栽培家」にも選出されています。

ワインは全て彼が信頼する3ワイナリーの醸造家によって委託醸造されています。

「リッカ･テッラ」の名前で出されるワインは全て手摘み、野生酵母によって自然発酵され添加物の使用も必要最低限。

安定したクリーンな酒質は大前提であり、個性的でありながらも日常に溶け込むカジュアルさを兼ね備えたものとなっています。

このワインはリッカ･テッラで一番人気の赤ワイン。

収穫から数カ月でリリースされるフレッシュさが特徴のキュヴェです。

24VTはネロ･ダーヴォラとネグロアマーロの2品種を使用。

手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクで野生酵母による醗酵・熟成。

透明感のあるルビーレッド色の外観から、良く熟したイチゴやキャンディーの香り。

香りの印象そのままに、野イチゴや赤スグリといったジューシーな果実味と旨味が口いっぱいに広がります。

ドリンカブルながら、程よい飲みごたえのある仕上がり。

少し冷やしめで飲むのもオススメです。

《秋元のコメント》

ベリーの果実と茎も丸ごと食べている感覚。２日目ベジーなニュアンスは落ち着きました。

意外とタンニンも感じられます。味の濃いブルーベリーをほおばったような舌のざらつき。

品種も変わっているので去年の印象とは違いますが、今年のやつはタコスやナチョなどメキシカン最高！な気がします。

赤/ミディアムボディ