《アンドレアス･ツェッペ》ブラワー･リベル･プラス 22VT ＋ 他2本 合計3本セット

ツェッペ自身が心底惚れ込んでいるワイン

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オーストリア南端の山中、スロヴェニアとの国境に隣接するシュタイヤーマルク州にて、

80年もの間農薬をまったく使われてなかった地に、ゼロから畑を造り上げた男、アンドレアス･ツェッペ氏。

様々な昆虫のエチケットが印象的な彼のワインは今や世界中で注目されており、

ワインを口に含んだ瞬間から強烈に記憶に刻まれる味わいは唯一無二のものとなっています。

『たった一回でも、農薬を撒いた土地は、その記憶が刻まれてしまうんだ。

だから、私は、過去一切の化学物質が入ったことのない土地にしかブドウを植えないのです。』、と語っており、

畑では一切のケミカルなものは使用していません。

このワインはツェッペ氏自身が心底惚れ込んでいるキュヴェ。

糖分を残したまま瓶詰めした「プラス」シリーズになります。

石英と石灰の混じった泥灰土、オポック土壌に植わるソーヴィニヨンブランを使用。

除梗しダイレクトプレスし、オーク樽で醗酵、18ヵ月間熟成。

白/辛口

【セット内容】

〇アンドレアス･ツェッペ ブラワー･リベル･プラス 22VT　¥16,500-(税込)

〇「かき沼ワインストア」セレクトナチュラルワイン 2本合計¥14,300-(税込)

　セレクトワインの内容はお任せとなりますが通常価格よりも特価でお入れさせていただきます