【完売】《クレマン･ルクレール》ラ･トラム･ノワール 21VT

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ヴァレ・ド・ラルドルのムニエを表現するミレジメのリューディ・キュヴェ

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※他の「クレマン・ルクレール」を含んだ商品との同時購入は不可とさせていただきます。

※1セット限定の為、輸送中の破損などの万が一の交換等は不可とさせていただきます。予めご了承ください。

ジェローム・プレヴォーが本拠を置くギューの村から 2 つ南に行った、

プティット・モンターニュのクローム・ラ・モンターニュに本拠を置く Clément Leclere クレマン・ルクレール。

ドメーヌは 1922 年から続く栽培農家でしたが、様々なドメーヌで研鑽を積んだ新世代のクレマン氏が、

2019 年に 29 歳でドメーヌを継承して新たに自身のシャンパーニュ造りを始めました。

超一流グローワーが参画している『テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ』にも加盟し、

既に世界中のシャンパーニュ・ラバーの心をとらえています。

プティット・モンターニュのムニエの新たな時代を開く、エキサイティングなグローワーです。

現在クレマンのワインは、両親からの相続の関係で、以下の 2 つの異なるブランドでリリースされています。

《Clément Leclere クレマン・ルクレール》

クローム・ラ・モンタ－ニュとパルニー・レ・ランスの畑に関しては、クレマンは既に両親から畑を相続したため、

この畑に由来するワインは、クレマン・ルクレール名義のブランドで販売されています。

《Leclere Minard ルクレール・ミナール》

ヴァレ・ド・ラルドル地区のトラムリーとクルマの畑は、相続税の関係上まだ両親名義であるため、

この畑に由来するワインは、ルクレール・ミナール名義のブランドで販売されています。

ミナールは、彼の母方の性で、トラムリーとクルマの畑は母方の家系から譲り受けたものです。

このためラベルには母のドミニック・ミナール Dominique Minard の名前が小さく記載されています。

どちらのブランドも、クレマンが醸造していることには変わりはありません。

今回入荷した ものはルクレール・ミナール名義のものになります。

このワインはヴァレ・ド・ラルドルのムニエを表現するミレジメのリューディ・キュヴェ。

キュヴェ名のTrame Noireトラムリー・ノワールとは、畑が位置する「Trameryトラムリー」村と、

フランス語で「骨組みや骨格」を意味する「Trameトラム」を結び付けもの。

Noireとしたのは黒ブドウ品種（ムニエ）に由来するキュヴェであるからです。

手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。

野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵も自然に実施。

冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。

ルミュアージュは手動で行い、デゴルジュもア・ラ・ヴォレで行う。

SO2は圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。総生産本数887本。

白泡/辛口