《マルーフ･ワインズ》ウェア･ヤ･ピージェーズ･アット？ 20VT

フレッシュな果実味が心地よい薄旨ワイン

マルーフ･ワインズは、オレゴン州フォレストグローヴを拠点とする、夫婦のワイナリーチーム。

それぞれのボトルの中に場所と時間を真にとらえることを第一の目標とし、エネルギーに満ちたワインを造ることに専念しています。

この目標を達成するために農家の皆さんと密接に協力し、それこそが彼らの仕事の真のインスピレーションであると考えています。

あらゆる色の楽しくてファンキーなキュヴェを造ることに加えて、白品種の単一畑のワインを造ることにも重点を置きワイン生産に従事しています。

今までは優良な畑を見つけては、その生産者のブドウを区画毎に買い、自分たちで醸造を行っていた彼らですが、

念願の畑と醸造所を購入し、自分たちで葡萄も作りも行っています。

ピノグリの80％は自重で破砕された状態にし、21日間皮ごとマセラシオンさせ発酵。

残り20％は別のタンクでマセラシオンカルボニックによって発酵。

2つのピノグリは最終的に一緒にプレスされオーク樽にて熟成。

リースリングはダイレクトプレスしオーク樽で発酵。アッサンブラージュされた後、清澄も濾過もせずに瓶詰めされる。

薄い色調のサーモンピンク色の外観から、サクランボやラズベリー、アセロラの様な小粒な果実の香り。

サクランボやラズベリーの様な酸のある小粒な赤系果実をクラッシュさせてそのまま飲み込んだ様なフレッシュな果実味。

スルスルと喉を通る質感で、全く引っ掛かりの無い心地よい飲み口がたまらない薄旨なワインに仕上がっています。

オレンジ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。