【完売】《ジャム･セラーズ》ジャム カベルネソーヴィニヨン NV

リッチで甘美な味わい

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、

超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、

人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。

コンセプトは明確で、泡、白、赤の3種類をリリース。

名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させた白＆赤）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン)と、

キャッチーで分かりやすいものとなっています。

このワインはカベルネソーヴィニヨン単一で造られるキュヴェ。

カリフォルニア各地の厳選された畑のブドウを使用。樽熟成。

「インポーターのコメント」

完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、荒々しさが無く非常にしなやか。

樽熟成によるヴァニラやクローブ、シナモンなどのハーブが華やかで、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれたタンニン。

高級料理でなく、ハンバーガー、バーベキュー、シンプルなステーキ、煮込み料理など。

そして、楽しい仲間と会話があれば言うことなし。

楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。

赤/フルボディ