《フランツ･シュトロマイヤー》カルミン No.10 19VT

大きめなグラスで向き合いたい魅惑のロゼワイン

オーストリア･シュタイヤーマルクの共通哲学を持った超尖った自然派ワイングループ「シュメック･ダス･レーベン」。

アンドレアス･ツェッペやゼップ･ムスタなどが所属する中、そのグループの主役を張っているのがフランツ･シュトロマイヤー。

畑は全くの不耕作で伸びきった枝はまるでブドウの森、醸造においても人為的介入を必要最低限に留めたワイン造りを行っています。

彼の手掛けるワインを口にすると、舌から体中に液体のエネルギーが押し上げてくるのがわかります。

その圧倒的な構成力のあるワインは一度口にしたら忘れられない逸品です。

2019年は夢のような気候で畑作業も最も適した天候に恵まれ、収穫時期も完璧な気候だったと生産者が語るヴィンテージ。

3時間のスキンコンタクトの後やさしくプレス。500リットルの木樽に12ケ月間熟成。

無濾過･無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

明るいオレンジトパーズ色の外観から、オレンジピールやスモーキーで芳醇な香り。

ドライクランベリーに八角などのオリエンタルなスパイスのニュアンス。

硬質なミネラルか来るほろ苦さとシャープな酸味。

ブドウの旨味が凝縮したねっとりとした旨味が口中に拡がります。

大きめなグラスで向き合いたい魅惑のロゼワインです。

ロゼ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。