【完売】《WG･ヴェルナー》マルト ピノブラン 22VT

しっかりとした酸が溶け込んだエキス感がたまらない逸品

1993年生まれで2016年より自らのワイン造りを始めたドイツナチュラルワイン界の期待の若手生産者マルティン･ヴェルナー氏。

彼が目指すのは無農薬の畑でのブドウ造りと自然酵母での発酵と酸化防止剤無添加のスタイルであり、

ナチュラルで透明感ある味わいをベースに、軽やかさと複雑さを兼ね備えたワインを造り上げています。

このワインはピノブラン単一で造られるキュヴェ。

石灰土壌の畑で育つピノブランをプレスし24hlのフードルで11ヶ月発酵・熟成。

無濾過･無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

ライトイエロー色の外観から、カリン、野生のハーブの香り。

和柑橘やカボスのようなしっかりとした酸が溶け込んだエキス感を感じる口当たり。

アクセントの塩味も感じられ、余韻にかけてボリューム感のある逸品です。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。