【完売】《ピリ･ヴァイン》ピリ･ナチュレル ペットナット 22VT

爽やかな果実味とジューシーな旨味

ドイツ：ナーエ地方の女性生産者クリスティン･ピーロート氏。

代々その土地で複合農家として礎を築いてきた家系を近い将来一身に引き継いでいく事になる期待の生産者です。

家族がもつ畑の一部を自身の考え方に沿った農法と醸造方法でブドウを育てワインを造っており、

彼女が主体で造るワインは「Piri Wein」または「Piri Naturel」というブランド名が付けられています。

このワインはショイレーベ主体で造られるペットナットのキュヴェ。

樹齢40年のショイレーベとミュラートゥルガウを直接圧搾後、

グラスファイバータンクとステンレスタンクで発酵し糖が残った状態瓶詰め。

無濾過･無清澄、SO2無添加。

グリーンイエロー色、ライムやスウィーティ、黄リンゴの香り。

泡立ちは控えめで、ライトな果実味とシャープな酸味。

ジューシーな旨味を伴ったドライな余韻へと続いていきます。

柔らかい泡立ちの心地よい一本。

白微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。