《ドメーヌ･イチ》ナチュレル･ロゼ キュヴェ Op.15 25VT

BMOと「ドメーヌ･イチ」のコラボレーション作品

25VTが初登場となるナチュラルロゼワイン

※こちらの商品は下記注意項目を必ずご確認の上、ご購入をお願いいたします。

※こちらの商品はお一人様1本までとさせていただきます。

※同一のお客様の複数回購入等が確認された場合は、誠に勝手ながらお取引を当方にてキャンセルさせていただきます。

余市仁木町に本拠地を置く「ドメーヌ･イチ」とBMOのコラボレーションによって生まれた限定キュヴェ。

エチケットは生産者の上田一郎氏の畑がまるでオーストリアのナチュラルワインの雄「フランツ･シュトロマイヤー」の

畑の様であるという事で、シュトロマイヤーのクリスティーヌ氏の絵画を元にしたフロントラベルとなっています。

キュヴェ名に付いているOpとは、Opus（オーパス）の略称で作品番号の意味。

クラシック音楽のタイトルでよく使われるもので『ICHIとBMOのコラボの作品を末永く続けていきたい、歴史に刻んでいきたい』

と想いをこめて通し番号を採用しました。

このワインはミュラー･トゥルガウとドルンフェルダーの2品種から造られるロゼのキュヴェ。

25VTが初登場のキュヴェになります。

余市産のミュラー･トゥルガウと自社農園産のドルンフェルダーを使用。

それぞれ1年間古樽で熟成後アッサンブラージュ。SO2無添加。

優しく軽やかな口当たりのミュラー･トゥルガウと優しいタンニンのドルンフェルダーの個性が現れた、

食事との相性が良い辛口ロゼワイン。

甘い香りと引き締まった酸味、繊細ながらも幾重にも層になった味わいです。

ロゼ/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。